イラン出身のAri "Dubfire" ShiraziniaとSharam TayebiによるワシントンD.C.のハウス・プロデューサー・チーム、ディープ・ディッシュは91年にDJ／作曲活動を開始。ジャジーなアンビエント 調のメロディにパーカッシヴなリズムが絡みあい、浮遊感漂うヴォーカル処理が施されたサウンドが人気を集めた。しかし、96年の「Stay Gold」からは作風を大胆に変貌させ、トランシーなプログレッシヴ・ハウス・サウンドを展開。これまでに、ジャネット・ジャクソン／エヴリシング・バッ ト・ザ・ガール／トーリ・エイモス／マドンナという錚々たるビッグ・アーティストのリミックスを手掛け、その実力を世界に広くみせつけた。
彼らが オーナーを務めるレーベル＜Deep Dish＞＜Yoshitoshi＞からは、BT／ロジャー・サンチェス／オラフ・バソスキ／デヴィッド・アルバラド／クリスチャン・スミス／ジョン・セ ルウェイ／オリバー・リーブといった、テクノ／ハウス／トランス・シーンを代表するアーティストの作品を発表。そのスタイルは、テクノ／ディープ・ハウス ／テック・ハウス／トランス／ブレイク・ビーツと多岐に渡る。
