ブラジルはリオ・デ・ジャネイロ生まれのAmon Adonai Santos de Araujo Tobinによるソロユニット。
イギリスに移り住んだ後、90年代中頃から"Cujo"という名義で作品をリリース。それらがNinja Tuneの人間の耳にとまり、ほどなくして"Amon Tobin"としてのアルバムを発表するようになる。
1997年に1stアルバム"Bricolage"をリリース。
Ninja Tuneの設立10周年にあたる2000年には"Supermodified(AA)を発売した。
また映画やゲームの音楽という方向からも音楽に関わることもある。2005年にはUBI Softの"Splinter Cell 3:Chaos Theory"というゲームの曲を担当し、サウンドトラック(AA)もリリースしている。
